Resep Daging Kambing Pedas Mantap Terasa Kelezatanya

Kalau sudah ada sop dan sate, olahan kambing lainya dari resep nusantara pastilah lebih special, ini Resep Daging Kambing Pedas Mantap Terasa Kelezatanya yang memang begitu seperti namanya. Resep masakan daging kambing selanjutnya adalah resep daging kambing bumbu pedas dari resep masakan nusantara dengan penuh cita rasa pilihan. Bagi Anda pecinta daging kambing, pasti suka sekali dengan makanan yang satu ini. Untuk lebih jelasnya, ini dia resepnya :

Bahan-bahan yang digunakan :

• 10 siung bawang merah, iris
• 500 gram daging kambing, lalu potong sesuai selera
• 6 butir bawang putih, iris tipis
• 8 buah cabe rawit, iris serong
• gula pasir secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• 3 lembar daun salam
• air secukupnya
• 3 lembar daun jeruk purut
• asam jawa secukupnya
• kecap secukupnya
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat daging kambing pedas mantap:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan daging kambing potong, lalu beri merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk sampai merata dan masak sampai berwarna kecoklatan.
3. Tambahkan lagi kecap dan air lalu aduk, masak terus sampai bumbu meresap.
4. Tambahkan air asam jawan dan cabe rawit lalu aduk kembali sampai merata, tunggu hingga matang dan angkat
5. Sajikan daging kambing bumbu pedas ke dalam piring saji, dan hidangkan bersama keluarga.

Memang lezat kelihatnya, namun kalau belum dicoba kita tidak akan tahu rasanya, silahkan dicoba dulu dirumah. Itulah resep masakan daging kambing yang bisa Anda coba praktekan di rumah yang diberikan oleh resep masakan nusantara. Semoga resep di atas bermanfaat bagi Anda, selamat menikmati hidangan yang lezat. Namun jangan beranjak dulu dari sini karena ini ada Resep Lezat Nugget Ayam Keju Untuk Anak Tercinta juga resep dan cara membuat opor ayam yang enak penuh rasa dan kasih.

Comments Facebook :